材料:包心菜,五花肉
调味:糖,盐,醋,绍酒，红辣椒
做法:
1)用手把菜叶撕成大小5X5CM大小的片，一片片洗净.
2）红辣椒切丁，五花肉切片后用绍酒腌.
3)锅中放油,红椒煸香,放肉片爆炒起锅,
4)起油锅放入包心菜,略炒倒入把调好的水淀粉倒入，再不停地翻炒八成熟后装盘

 

 

手撕包心菜